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« L’équilibre »Champagne Grande Réserve Brut Vertus Premier Cru
Savoir-faire unique de la maison Veuve Fourny : mariage du Pinot Noir et du Chardonnay Premier Cru de Vertus, récoltés à la main. Conservés dans des petits contenants de bois de chêne, les vins de réserve exhalent la complexité de cette cuvée d’exception : Champagne frais et fruité, bel équilibre de vivacité et de rondeur. Un grand moment de dégustation.
« La Pureté »Champagne Blanc de Blancs Vertus Premier Cru
Jus blanc de raisins blancs (Chardonnay) récoltés à la main, cette
cuvée révèle tout le savoir faire de la maison Veuve Fourny dans
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« La fraîcheur »Champagne Blanc de Blancs Vertus Premier Cru
Élaboré uniquement à partir de Chardonnay Vertus Premier Cru, récolté à la main le Brut nature est un Champagne non dosé. Tout en harmonie, avec ses notes d’agrumes, sa finesse, sa bouche fruitée et équilibrée, il est éclatant d’intensité et de fraîcheur.
« La subtilité »Champagne Rosé Brut Vertus Premier Cru
Fruit d'un égrappage manuel de Pinot Noir de Vertus Premier Cru, cette cuvée révèle le savoir-faire à l'ancienne de la maison Veuve Fourny : pigeage manuel et macération longue ... Ajusté d'une touche de Chardonnay, le Pinot révèle sa subtilité au nez : fruits rouges et fruits noirs, tandis que la bouche reste tout en fraîcheur... Pour les moments privilégiés.
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« La gourmandise »Champagne Douces Vertus Sec
L'équilibre entre le Chardonnay et le Pinot Noir de Vertus Premier Cru révèle des vins ronds et fruités. Le savoir-faire unique de Veuve Fourny nous enmmène vers la gourmandise des vins riches et suaves : un grand Champagne pour les moments sucrés...
« La complexité »Champagne Blanc de Blancs Brut
Jus blanc de raisins blancs (Chardonnay) récoltés à la main, cette cuvée révèle tout le savoir faire de la maison Veuve Fourny dans la sélection des vieilles vignes, au coeur du terroir de Vertus Premier Cru. Seules les années d'exception sont à l'origine du millésimé... Après plus de 5 années de cave, le Chardonnay révèle ses notes briochées et beurrées. Puissance et complexité : pour les grands moments d'exception.
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La collection «Confidentielle»Certaines de nos cuvées se démarquent également par leur caractère unique, insolite, rare, original aussi, dont le séjour en fûts souligne la beauté.
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« L’excellence »Champagne Cuvée du Clos « Fg Notre Dame » Brut
Vertus Premier Cru
Une Cuvée envoûtante aux arômes complexes, dotée d’une délicieuse rondeur, de jolies notes miellées, de minéralité et surtout, une grande longueur en bouche. Un Champagne issu uniquement du Clos de la propriété, très apprécié des amateurs et des collectionneurs.
« L’opulence »Champagne Cuvée « R » de Veuve Fourny
« R » comme Roger, l’un des fondateurs, qui aimait assembler le Chardonnay à un soupçon de Pinot Noir, entièrement vinifiée en petits contenants de chêne. Cette cuvée patiente 4 années dans nos celliers ; la maison Veuve Fourny à un savoir-faire unique pour la vinification à l'ancienne. Opulence et suavité : un grand Champagne gourmand, pour des mets d’exception. |
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