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Bettane & Desseauve

Guide Bettane & Desseauve 2016

Guide Bettane & Desseauve 2016
Veuve Fourny & Fils ★ ★ ★

Le Domaine : Charles-Henry et Emmanuel Fourny ont transformé cette petite maison familiale, installée à Vertus depuis 1856, en une adresse sûre et excitante pour les amateurs de Champagnes précis, vineux et authentiques. Le vignoble compte une rareté, un clos : celui du Faubourg Notre-Dame, utilisé pour les millésimes uniquement. Si les chardonnays dominent largement, les pinots noirs ne sont pas absents, vinifiés pour partie en fût de chêne.
Les vins : La cohérence de l’ensemble et la qualité des vins font de Veuve Fourny une adresse sûre.

  • 16,5/20 – Champagne Brut Nature Premier Cru NM, Extra-Brut
  • 16,5/20 – Champagne Clos Notre Dame 2005, Brut
  • 16,5/20 – Champagne les Rougemonts NM, Extra-Brut
  • 16,5/20 – Champagne Premier Cru Blanc de Blancs NM, Brut
  • 15/20 – Champagne Premier Cru Grande Réserve NM, Brut
  • 16,5/20 – Champagne Premier Cru Millésimé Blanc de Blancs 2008, Brut
  • 17/20 – Champagne Premier Cru Mont de Vertus 2009, Extra-Brut
  • 17/20 – Champagne R Extra-Brut NM, Extra-Brut
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