Gault & Millau
Champagne Veuve Fourny

Revues de Presse Gault & Millau

Des Fêtes d’Exception

n° 82 - Hiver 2017/2018

Le champagne reste un incontournable des tables de fins d’année. L’occasion de vous proposer des champagnes d’exception qui s’accompagneront parfaitement avec les mets de fin d’année.

En Savoir Plus
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Champagne Top 40

n° 58 - Décembre 2012 - Janvier 2013

  • 17/20 – CLOS FAUBOURG NOTRE-DAME 1er CRU :
    Excellente évolution d’un clos monopole. Nez complexe de notes d’épices, pâtissières et fruits de très belle maturité. L’attaque en bouche est généreuse et vineuse. Superbe. Il sera parfait avec des morilles sautées accompagnées de farofa aux herbes.