Veuve Fourny & Fils ★ ★ ★
Champagne Veuve-Fourny
Le Domaine : Charles-Henry et Emmanuel Fourny ont transformé cette petite maison familiale, installée à Vertus depuis 1856, en une adresse sûre et excitante pour les amateurs de Champagnes précis, vineux et authentiques.
Les vins : Issus essentiellement de chardonnays du village, peu ou pas dosés, ces champagnes expriment un style tendu, volontiers axé sur le minéral et les agrumes. Il faut s’intéresser en priorité aux bruts et extra-bruts non millésimés.
- 17/20 – Champagne Blanc de Blancs Nature NM, Extra-Brut :
- 16,5/20 – Champagne Blanc de Blancs Premier Cru Millésimé 2008 :
- 16/20 – Champagne Blanc de Blancs Premier Cru Millésimé 2007 :
- 17/20 – Champagne Clos Notre-Dame 2004 :
- 16,5/20 – Champagne Les Rougesmonts NM :
- 15/20 – Champagne Premier Cru Grande Réserve NM :
- 17/20 – Champagne R Extra-Brut NM :
