Champagne Veuve-Fourny
Un style un rien moins tendu qu’ il y a quelques années, mais au profil d’une élégance fruitée très racée.
- 17/20 – Blanc de Blancs Nature Blanc extra brut :
Droit, pur, intense, d’une race équivalente au brut mais pour amateurs exigeants ! - 16/20 – Blanc de Blancs Premier Cru Millésimé 2007 Blanc brut :
De la sève et de l’intensité, une réelle vigueur élancée. - 16,5/20 – Blanc de Blancs Premier Cru Millésimé 2006 Blanc brut :
D’un format plus large et plus mature que le 2007, c’est un vin épanoui aux accents de zeste de citron et d’orange. - 17/20 – Clos Notre-Dame 2004 Blanc brut :
Ce clos planté de chardonnay est situé à Vertus. Il illustre brillamment la philosophie de la maison avec son corps svelte et tendu, ses arômes, d’agrumes, sa salinité et sa grande pureté apéritive. - 16,5/20 – Les Rougesmonts Rosé extra brut :
Rosé très coloré, aux accents de framboise et de mûre persistants, à la bouche vineuse intense. - 17/20 – Premier Cru Blanc de Blancs Blanc brut :
Notes d’agrumes associées à une belle tonalité minérale, grande allonge fine et intense, jolie - 17/20 – R Extra Brut – Blanc Extra Brut :
Très tendu mais avec une belle dimension charpentée et beaucoup de profondeur, R est un champagne de table qui peut encore vieillir.
