Veuve Fourny & Fils ★
Une nouvelle génération, incarnée par Charles et Emmanuel Fourny, préside désormais aux destinées de ce domaine bien implanté à Vertus, au sud de la Côte des Blancs, notamment sur le Clos Notre-Dame, qui fait partie du patrimoine familial depuis le XIXe siècle.
Les vins : nous sommes ravis de retrouver une gamme de vins très proches du fruit et du terroir, à l’image de la délicieuse Grande Réserve, très franche de goût.
- 15/20 – Extra Brut Rosé Premier Cru « Les Rougesmonts »
- 17/20 – Brut Premier Cru Grande Réserve
- 17,5/20 – Extra-Brut Premier Cru Clos du Faubourg Notre-Dame 2006
- 16,5/20 – Extra-Brut Premier Cru Cuvée R
- 15,5/20 – Brut Rosé Premier Cru
Notre coup de cœur
- 17/20 – Brut Premier Cru Clos du Faubourg Notre-Dame 2007 :
Une cuvée dont l’élevage ne s’est pas encore tout à fait éclipsé, mais qui possède beaucoup de fond et de persistance.
